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沙門氏菌測試片
沙門氏菌測試片

產品編號: BS205
產品規格: 24片/包
產品用途: 沙門氏菌檢測

產品說明

 

1、原理及適用范圍
       沙門氏菌屬腸道細菌科,包括那些引起食物中毒、導致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病,近年來,已經成為最常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產品和肉產品;雞肉和雞蛋尤其是高風險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現問題,包括惡心、腹部絞痛、嘔吐和腹瀉,一般最多持續7天。在免疫力低下的人群中,如果不及時服用抗生素類藥品,沙門氏菌感染將導致生命危險。

      沙門氏菌測試片(FilmplateTM Salmonella  BS205)含有選擇性培養基、沙門氏菌特有辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物測試片專有技術,做成一次性快速檢驗產品,一步培養15~24h就可確認是否帶有沙門氏菌,非常適合各級檢驗部門和食品企業使用。本產品適用于肉和肉產品、蛋及蛋制品、冷飲等的快速檢測。參照標準:食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗(GB 4789.4)。
 
2、操作方法
2.1、樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液(或生理鹽水)的取樣罐或均質杯內,制成1:10的樣品勻液。
2.2、接種:將沙門氏菌測試片(BS205)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右,使培養基凝固,每個樣品接種兩片。同時做一片空白陰性對照。
2.3、培養: 將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口。透明面朝上水平置于恒溫培養箱內,堆疊片數不超過12片。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。
 
3、結果判讀
對測試片進行觀察,呈紫紅色的菌落為沙門氏菌;呈藍色的菌落為其他菌群。出現陽性菌落的樣本,最好用其他更為可靠的方法進行驗證,沒有條件的至少要再取樣重復檢驗一次。
                                                                              
4、結果報告 
在25mL(或25g)樣品中檢出或未檢出沙門氏菌。
 
5、附加說明
5.1、有關驗證試驗表明,接純菌種(包括硫化氫陰性菌株)可以產生典型的紫紅色菌斑,其他腸桿菌呈藍色,葡萄球菌不生長。
5.2、測試片具有較強的敏感性,在1.5×10-8稀釋度時仍可計算出菌落。臨床實際應用結果顯示陽性檢出率高于分離培養法1.84‰,復查準確率提高約13.0%(中國衛生檢驗雜志2006,16(8):954-955)。
5.3、陽性確認試驗推薦使用氧化酶試紙法,具體操作是:選擇測試片上可疑的沙門氏菌菌落,在對應上蓋膜上做好標記并編號。將氧化酶試紙貼在可疑菌落上,蓋上上蓋膜等待30s左右,如果氧化酶試紙顏色不變則為氧化酶陰性,可以報告25g樣品沙門氏菌陽性,反之,試紙片變紅,則氧化酶陽性,報告25g被檢樣品沙門氏菌陰性。
5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。
 
6、保存條件
本產品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個月內用完。在高濕度的環境中可能出現冷凝水,最好在拆封前將整包回溫至室溫。

聯系方式: 020-82185191   18922209776     QQ:2649563915

操作演示

 

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