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阪崎腸桿菌測試片
阪崎腸桿菌測試片

產品編號: BQ208
產品規格: 24片/包
產品用途: 食品中阪崎腸桿菌檢測

產品說明

 

1、原理及適用范圍 
      阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii )存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴重的神經系統后遺癥、發育障礙等癥狀,引起的死亡率高達50%以上。新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關,奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導致感染的發生。 阪崎腸桿菌測試片(FilmplateTMEnterobacter sakazaiiBQ208)是一種預先制備好的一次性培養基產品,由阪崎腸桿菌選擇性培養基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成,簡化了檢測程序,更加適合各級檢驗部門和食品生產企業使用。本產品適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測。參照標準:食品安全國家標準 食品微生物檢驗坂崎腸桿菌檢驗(GB 4789.40)。 
 
2、操作方法 
2.1、樣品處理:取樣品100mL(g),加入已預熱至44℃裝有900mL專用增菌液的錐形瓶中,用手緩緩地搖動至充分溶解,44℃±0.5℃,增菌培養6-8h。 
2.2、接種:將阪崎腸桿菌測試片(BQ208)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL經過增菌的樣品液,慢慢均勻地滴加到中央濾紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s使培養基凝固,每個樣品接種兩片。做一片空白陰性對照。 
2.3、培養:將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養箱內,堆疊片數不超過12片。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。 
 
3、結果判讀 
對測試片進行觀察,呈藍綠色的菌落為阪崎腸桿菌,為陽性結果;無任何點為陰性結果。出現陽性菌落的樣本,最好用其他更為可靠的方法進行驗證,沒有條件的至少要再取樣重復檢驗一次。


 
4、結果報告 
在100mL(或100g )樣品中檢出或未檢出阪崎腸桿菌。 
 
5、附加說明 
5.1、經過試驗,測試片具有很好的特異性,接種阪崎腸桿菌純菌株產生典型的藍綠色點,接種一些腸道菌如大腸桿菌、腸炎沙門氏菌等時,一加樣下去就會出現有紫色的點或暈狀,此為產品本身顯色劑的原因,不影響產品的使用和結果判讀;而金黃色葡萄球菌、大腸桿菌O157和副溶血弧菌等均被抑制。 
5.2、多次試驗結果阪崎腸桿菌測試片對純菌的最低檢測限為4cfu/mL,與平皿法的符合率均在80%以上。 
5.3、專用增菌液的配制和滅菌:取一包專用增菌培養基粉,倒入1000mL的三角錐瓶中,加入900mL純凈水,加塞后加熱至沸,保持20分鐘,冷卻后當天使用。有條件可采用115℃高壓滅菌15min。 
5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。
 

 

操作演示

 

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