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蠟樣芽孢桿菌測試片
蠟樣芽孢桿菌測試片

產品編號: BL210
產品規格: 24片/包
產品用途: 蠟樣芽孢桿菌檢測

產品說明
 
1、原理及適用范圍 
      蠟樣芽孢桿菌(Bacillus cereus)在自然界分布廣泛,在各種食品中的檢出率也較高,往往是食品在食用前保存溫度不當,放置時間過長,使污染在食品中的蠟樣芽孢桿菌或殘存的芽孢得以生長繁殖,或是由于含有蠟樣芽孢桿菌產生的熱穩定毒素,而導致食物中毒的發生。中毒的發病率較高,一般為60%~100%。
 
       蠟樣芽孢桿菌測試片(FilmplateTM Bacillus cereus BL210)是一種商品化的一次性培養基產品,由選擇性培養基、高分子吸水凝膠和專一性酶指示劑等構成,一步培養顯色就可確認是否有病原菌的存在,大大地簡化了檢測程序,對于提高細菌性食物中毒突發事件的反應能力具有重要的作用,同時也可在食品生產企業使用。本產品適用于乳制品、肉類、淀粉類食品、各種甜點等的快速檢測。 執行標準:食品衛生微生物學檢驗蠟樣芽孢桿菌檢驗(GB/T 4789.14)。
 
2、操作方法 
2.1、樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液(或生理鹽水)的取樣罐或均質杯內,制成1:10的樣品勻液。用1mL滅菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內,振搖后成為1:100的樣品勻液。 
 
2.2、接種:將蠟樣芽孢桿菌測試片(BL210)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管每個梯度各取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右,使培養基凝固,每個稀釋度接種兩片,同時做一片空白對照。
 
2.3、培養:將測試片疊在一起放回原自封袋中,并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養箱內,堆疊片數不超過12片。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。 
 
3、結果判讀 
對測試片進行觀察,呈藍綠色的菌落為蠟樣芽孢桿菌。對于出現陽性菌落的樣品,最好用其他方法作進一步的鑒定。


 
4、附加說明 
4.1、本產品具有很好的特異性,接種蠟樣芽孢桿菌純菌株產生典型的藍綠色點,而大部分非目標菌如大腸桿菌、大腸桿菌O157、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌和阪崎腸桿菌等均被抑制。 
 
4.2、初步試驗表明,蠟樣芽孢桿菌測試片對純菌的最低檢測限為1cfu/mL。用蠟樣芽孢桿菌測試片檢測了23種食品樣品,同時接種平皿做對比試驗。測試片檢出陽性樣品7個,檢出率為30.4%;用平皿法檢出陽性樣品6個,檢出率為26.1%,測試片法比平皿法高了4.3%。 
 
4.3、注意使用過的測試片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理 。
 
5、保存條件
本產品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個月內用完。在高濕度的環境中可能出現冷凝水,最好在拆封前將整包回溫至室溫。
 
操作演示

 

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