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醬油氨基酸態氮檢測試劑
醬油氨基酸態氮檢測試劑

產品編號:CJ202
產品規格:10次/套
產品用途: 醬油品質優劣檢測

產品說明

 

 

1、樣品處理

   取1mL樣品與10mL比色管中,加蒸餾水或純凈水稀釋至10mL,蓋塞后搖勻;從中取0.5mL加入到另一支10mL比色管中,加蒸餾水或純凈水稀釋至10mL,搖勻后,待測。

2、空白測試

   每批檢測須做一個空白對照,即于比色管中,加入0.5mL蒸餾水或純凈水、1mL指示劑A、0.5mL指示劑B、0.5mL指示劑C,混勻,置于100℃水浴加熱15min,取出,水浴冷卻至室溫后,移入1mL比色管中,檢測時以該溶液作為測試的參比溶液,對儀器進行調零。

3、樣品檢測

   于比色管中,加入0.5mL樣品待測液、1mL指示劑A、0.5mL指示劑B、0.5mL指示劑C,混勻,置于100℃水浴加熱15min,取出,水浴冷卻至室溫后,倒入1cm比色杯中,放入儀器檢測。

★安全提示:使用檢測試劑時,需小心操作以防止檢液滲漏;若萬一不小心沾到檢液,可用清水沖洗干凈。

 

二、結果

    記錄儀器所測濃度值Cs,即為樣品中所含氨基酸態氮的濃度,單位為g/100mL。

 

三、最低檢測限

    1g/100mL

 

四、檢測范圍

    0-2.0/100mL

 

五、備注事項

    1、樣品處理中若按其它梯度稀釋,最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。

    2、檢測時反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。

    3、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為:合格或不合格。

 

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