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甲醛速測盒
甲醛速測盒

產品編號: CA113
產品規格:100次/盒
產品用途: 適用于蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發產品及水產品的甲醛快速檢測

產品說明

 

      甲醛俗稱福爾馬林,是一種毒性很強的化學物質,它能夠破壞生物細胞蛋白質活性,引起人體過敏和腸道刺激反應,嚴禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用,在無知或金錢利益的驅使下,一些不法分子在某些食品加工時加入了甲醛。本公司研制出使用便捷的甲醛速測盒,主要是針對食品中人為添加甲醛的檢測。本產品的檢測范圍:液體樣品為0~30mg/L,固體樣品為0~300mg/kg。

 
使用方法
水發產品及水產品:取1mL水發產品或水產品的浸泡液或淋洗液,作為樣品待測液。
固體食品:取2g剪碎樣品于樣品杯中,加純凈水或蒸餾水至20mL,浸泡10min,期間攪拌數次,待測。
取待測液1mL于離心管中,依次加入3滴檢測液A、3滴檢測液B,蓋上蓋子后搖勻,反應1min后加入1滴檢測液C,蓋上蓋子后搖勻,反應5min,觀察顏色變化。 
 
結果判定
溶液顯示明顯的紫紅色,說明樣品中含有甲醛,且顏色越深表示甲醛濃度越高,對照標準比色板可進行半定量判定。
 
適用范圍
適用于蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發產品及水產品的快速檢測。
 
檢測下限
0.2mg/L。
 
注意事項
水發水產品中本底含有少量的甲醛,農業部《無公害食品-水發水產品》中規定甲醛含量不得大于10mg/kg。
本方法為現場快速檢測方法,精確定量應以標準方法為準。
配套的離心管清洗干凈后可重復使用。
 
保存條件
常溫、密封、避光陰涼處保存,保質期1年。
 
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